Yabani meyvelerden olan böğürtlen genellikle yol kenarlarında yetişen meyvedir. Herkes tarafından yenilen, fakat çok tüketilmeyen meyvenin insan sağlığı açısından birçok faydaları mevcuttur. Tüketilmeden önce böğürtlen faydaları ve zararları hakkında bilgi edinilerek kullanım sağlanmalı. Ahududuya benzeyen, yapı olarak küçük olan meyve fundalık ve yol kenarlarında yetişen meyvedir. Görünüşü ve rengi ile farklı bir meyve türü olan böğürtlen tatlı ve reçel gibi ürünlerde daha çok tercih edilir.
Başlıklar
İklimi sert olan bölgelerde dikim ilkbahar aylarında yapılır. Dikim işleri ilkbahar aylarında yapılırsa geç kalınmaması gerekir. Zamana uygun dikim gerçekleşmediğinde, sıcak ve kurak günlerin başlaması ile sık sık sulama gerektirebilir. Böğürtlen genelde yol kenarlarında yetişir. Özel dikim sağlandığında, dikim zamanın iyi bilinmesi gerekir.
Antioksidan bakamından yüksek bir gıda olan böğürtlen kansere karşı etkilidir. Sindirim sistemini desteklemenin yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp sağlığına önemli etkisi bulunan meyve, hafızayı da güçlendirir.
Böğürtlen besin değeri açısından oldukça zengin olmasının yanı sıra, organik bir meyve özelliği taşır. Tüm orman meyvelerinde bulunun antioksidan vücuttaki toksinleri atmaya yarar. Hücrelerin yenilenmesin sağlar. Besin değerinde; Demir, kalsiyum, potasyum ve bol miktarda lif bulunur. Böğürtlenin 100 gramında 30 kcal değerinde kalori mevcuttur.
Böğürtlen frambuaza göre daha dayanıklı ve her yerde yetişen bir meyvedir. Tozu seven genellikle yol kenarlarında yetişen böğürtlen için söylenenler frambuaz için geçerli değildir.
Ahududu ile böğürtlen arasında bulunan farklılıkları şu şekilde sıralamak mümkündür;
Gıda alerjileri ortaya çıktığında kalp, damar ve sinir sistemi ile birlikte, göz, deri ve hareket sistemlerini olumsuz yönde etkiler. Besin öğeleri açısından alerjiye yol açan meyvelerden bir tanesi de böğürtlendir. Böğürtlen alerjisi belirtileri protein yapısında ortaya çıkan belirtiler kişiden kişiye değişebilir.
Düzenli bir şekilde tüketilen böğürtlen çayının olumlu etkisi vücutta hissedilir. Vücutta bulunan zararlı radikallerin vücut dışına atılmasında önemli rol oynar. Bağışıklık sisteminin güçlendirmeye yardımcı olan böğürtlen çayının faydaları şu şekilde sıralanabilir;
Doğanın insanlara sunduğu meyvelerden biri olan böğürtlen içeriğinde asit, mineral ve vitaminleri saklar. Organik meyve sayesinde insan sağlığı açısından lezzetli ve uyarıcı bir etkisi mevcuttur. Vücuda kuvvet sağlar. Kanamaları dindirir. Belli başlı faydalarını saymak gerekirse;
Böğürten tüketimi değişik şekillerde gerçekleşebilir. Tüketim şekillerinden biri de pekmez şeklinde ortaya çıkar. İnsan sağlığı açısından faydalı olan böğürtlen pekmez olarak tüketildiğinde birçok faydası ön plana çıkar. Belli başlı faydaları şunlardır;
Böğürtlen meyvesinin tüketim şekillerden biri de reçel olarak tüketimin sağlanmasıdır. Böğürtlen reçeli faydaları olarak tüketim sağlandığında bazı hastalıkların iyileştirilmesinde önemli rol oynar. Başlıca faydaları şu şekilde sıralanabilir;
Böğürtlen üzümü tüketildiğinde insan sağlığı açsından faydaları ortaya çıkar. Sağlamış olduğu faydalar şu şekilde sıralanabilir;
Böğürtlen ve yaprağında bulunan minareler sayesinde, çay olarak tüketim sağlandığında sağlık açısından birçok faydaları ön plana çıkar. Başlıca faydaları şunlardır;
Böğürtlen meyvesinin her türlü şekilde tüketim sağlandığında ortaya çıkan birçok faydaları bulunur. Böğürtlen faydaları şu şekilde sıralanabilir;
Buhar Odası Faydaları ve Zararları
Böğürtlenin faydalarının yanı sıra kullanımdan kaynaklanan zararları da ortaya çıkabilir. Böğürtlen zararları yapılan araştırmalar sonucunda olumsuz bir durumun söz konusu olmadığı ortaya çıkmıştır. Herkes tarafından rahatlıkla tüketilecek meyveler arasındadır.
[…] Böğürtlen Faydaları Ve Zararları […]