Ayva Faydaları Ve Zararları

Sonbahar meyvesi olup bol lifli ve hoş lezzeti olan ayva gülgiller familyasından olup içerisinde birçok faydası bulunur. Ayva faydaları ve zararları konusu incelendiğinde insan sağlığı için ne denli önemli olduğu görülür. Soğuk havalarda en çok ihtiyaç hissedilen besinler arasında yer alır. Ayva %15 oranında karbonhidrat içermesinden dolayı %84 ü su ve şeker içerir. Yağ ve protein oranı oldukça düşüktür. Çiğ olarak yenildiği gibi, komposto şeklinde de tüketilebilir.

Ayva Nerelerde Yetişir?

Ülkemizde birçok yerde ayva yetişir. Ayva faydaları ve zararları yanı sıra nerelerde yetiştiği de araştırılan konular arasında bulunur. En çok bulunan bölge ise Marmara Bölgesi olarak ön plana çıkar. Ege Bölgesi ve Akdeniz Bölgesi ardından gelen bölgelerdir. Sonbahar aylarında özellikle Eylül aylarında hasadı yapılan ayva Ekim ayına kadar toplanabilir. Yetiştiği bölge özelliklerine göre 100 ile 200 kg ağırlığında ürün verebilir. Ülke sıralamasında dünya genelinde ülkemiz ilk sırayı yer alır. Yıllık olarak 100 bin tonun üzerinde üretim sağlanır. Ülkemizde ise Sakarya İli en çok üretim yapılan yer olarak bilinir.

Ayva Ağacı Özellikleri

Ayva ağacı özelliğinden dolayı birçok faydası bulunur. Ayva faydaları ve zararları konusu ile araştırma yapıldığında özelliği ile ilgili birçok bilgiye ulaşılabilir.  Soğuğa dayanıklı bir meyve olan ayva 7 derece sıcaklığa kadar dayanabilir. Fakat çok sert geçen kış ikliminde soğuklardan olumsuz olarak etkilenir.  Kireçli, ağır, nemli bölgeleri ve rüzgârı sevmez. Deniz iklimini seven bir meyvedir.

Ayva Nerelerde Kullanılır?

Ayva meyvesinin kullanımının yanı sıra başka alanlarda da kullanılır. Bunların başında boya, parfüm, kozmetik ile ilaç gelir. Çekirdek ve çiçeklerinden bunun yanı sıra yapraklarından da faydalanılır. Çiğ olarak tüketildiği gibi genelde pişirilerek de tüketilebilir. Dünya mutfaklarında oldukça fazla kullanılan ayva pişirildiği zaman bambaşka bir lezzet olarak ortaya çıkar.

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva çiğ olarak yenildiği gibi komposto şeklinde de tüketilebilir. Bunun yanında ayva tatlısı olarak da tüketilir. Ayva tatlısı yapmak için şu işlemleri gerçekleştirmek gerekir.

• Ayvanın kabuğu soyulur.
• İkiye bölünerek içindeki çekirdekleri çıkartılır.
• Ocakta pişen ayvalara kabukları, çekirdekleri ve şeker ilave edilir.
• Üzerine su, tarçın ve karanfil eklenerek kaynayıncaya kadar pişirilir.
• Belli bir süre kısık ateşte rengi kırmızılaşana kadar pişirilir.
• Soğuk olarak servis yapılarak üzerine kaymak ve ceviz içi katılabilir.

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

Ayva tatlısın yanı sıra ayva reçeli olarak da tüketilebilir. Ayva reçeli yapmak için şu işlemlerden geçilmesi gerekir;

• Ayvalar kabuklarından arındırılır.
• Arındırılmış ayvalar belli kalınlıkta dilimlenir.
• Bu işlemler gerçekleştirilirken çekirdeklere bir kenara ayrılır.
• Dilimlenmiş ayvaların üzerine şeker ilavesi yapılır.
• Belli bir süre bekleme yapıldıktan sonra şekerlerin erimesi beklenir.
• Ayvanın çekirdekleri de eklenerek kaynatılmaya geçilir.
• İstenilen kıvama gelinceye kadar kaynatılır.
• Limon suyu ve karanfil eklenerek birkaç dakika kaynatılır.
• Soğumadan kavanozlara aktarılarak kapak kapatılır.

Ayva Yaprağının Faydaları

Kış aylarında ortaya çıkan soğuk algınlığı gibi hastalıklarda, öksürük, ateşlenme gibi durumlarda ayva yaprağı faydalıdır. Soğuk algınlığına kesin çözüm olarak kullanılır.  Ayva yaprağının başlıca faydaları şunlardır;

• Soğuk algınlığına karşı etkilidir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Balgam sökücü özelliği bulunur.

Ayva Çayı Faydaları

Ayva çayı kullanıldığında antioksidan içermesinden dolayı bağışıklık sistemini faydası bulunan ayva çayı faydaları şu şekilde sıralanabilir.

• Yüksek oranda C vitamini içeren ayva çayı virüs ve bakterilerin düşmanıdır.
• Cildi güzelleştirir.
• Yaraların hızlı bir şekilde iyileşmesini sağlar
• Kilo vermede yardımcı olur.
• Cilde ortaya çıkan enfeksiyonları önler.
• Kansızlığı iyi gelir.

Ayva Çekirdeği Faydaları

Ayva yaprağının faydası olduğu gibi ayva çekirdeğinin de faydaları mevcuttur. Belli başlı faydaları şunlardır;

• Cildi derinlemesine besleyerek yaşlanma etkilerini azaltır.
• Sivilcelerin yok edilmesinde etkilidir.
• Genel olarak cilt lekelerinde etkili olur.
• Cildi sıklaştırmanın yanı sıra nemlenmesini sağlar.

Ayva Denenin Faydaları

Mide rahatsızlıklarında etkili rol oynayan ayva denesi vücudun direncini artırır. Midenin kuvvetlenmesi için faydalıdır. Başlıca faydaları şu şekilde sıralanabilir;

• Baş ve göğüs ağrılarının azalmasını sağlar
• Boğaz problemlerini çözer
• Balgam sökücü öksürük gidericidir.
• Fiziksel rahatsızlar için faydalıdır.
• Mide yanmasına, bağırsak gazlarının giderilmesinde etkilidir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir vücudun dinç kalmasını sağlar.

Ayva Jeli Maskesi Nasıl Kullanılır?

Ayva çekirdekleri ılık suyun içinde 1 ile 2 gün boyunca bekletildiğinde jel kıvamına gelir. Jel kıvamına gelen ayva jeli cilde sürüldüğünde yarım saat kadar bekletilir. Cilde gerilme, kaşınma ve pembelik oluşumu gerçekleşir. Düzenli kullanımı halinde cilt kuruluğu giderilmiş olur. Cildin nemlenmesi sağlanır.

Ayva Jeli Maskesi Faydaları

Ayva çekirdeğinden yapılan ayva jeli maskesi cilde fayda sağlar. Başlıca faydaları şunlardır;

• Gözeneklerin temizlenmesini ve sıklaşmasını sağlar
• Cilde meydana gelen yanık ve sivilce izlerini yok eder
• Sivilce ve siyah noktaların oluşumunu engeller
• Kırışıklık, sarkmaları giderir
• Gözaltı morlukları ve torbaları ortadan kalkar.

Ayva Faydaları

İnsan sağlığı açsından ayva faydaları oldukça fazladır. Başlıca faydalar şunlardır;

• Yağ ve protein oranı düşük olmasından dolayı sağlık açısından idealdir.
• A B C vitamini ve potasyum bakımından zengin olması neden ile hastalıklara karşı direnci arttırır.
• Cilt sağlığı açısından faydalıdır.
• Cildin su ihtiyacını karşılar.
• Cildi nemlendirir ve gençleştirir.

Ayı Elması Faydaları ve Zararları

Ayva Zararları

Ayva tüketimine bağlı olarak ortaya nadiren ayva zararları çıkar. Gereğinden fazla tüketildiğinde ishal gerçekleşir.

İlgili Yazılar

Deve Dikeni Faydaları ve Zararları

Faydaları ve Zararları

Dikenli İncir Faydaları ve Zararları

Faydaları ve Zararları

Difenbahya Faydaları ve Zararları

Faydaları ve Zararları

Deniz Topalak Yağı Faydaları

Faydaları ve Zararları

Deniz Tuzu Faydaları Ve Zararları

Faydaları ve Zararları

Deniz Yosunu Faydaları Ve Zararları

Faydaları ve Zararları

Dereotu Faydaları Ve Zararları

Faydaları ve Zararları

Dermapen Faydaları Ve Zararları

Faydaları ve Zararları