Acı yemek çoğu kişinin tercih ettiği bir durumdur. Hem Türk mutfağı hem de Dünya mutfağı acı yönünden çok çeşitliliğe sahiptir. Acı bilinen ve bilinmeyen birçok faydası vardır. Bilindiği üzere acı; acı biberden el de edilir. İçerik olarak C vitamini yoğundur. Ayrıca antioksidan ve beta karoten faydaları da bulunur. Acı yemek faydaları ve zararları insanlar tarafından sıklıkla araştırılan konulardan biridir.
Başlıklar
Acı yedikten sonra hapşırma, öksürük, ishal ya da karın ağrısı gibi belirtiler varsa acıya karşı alerjiniz olabilir. Bunların hepsi, ciddi belirtilerdir. Ayrıca cilt üzerinde de döküntü gibi sorunlar ile karşı karşıya kalınabilir. Bunlara ek olarak kaşıntı da vardır. Alerji de giderek bir artış yaşanır. Eğer reaksiyon görülürse bu son derece tehlikeli bir durumdur. Dil ve dudak şişebilir ve bu da ölümcül olabilir. Alerji çok tehlikeli bir durumdur. Kesinlikle basite alınmaması gerekir.
Vücudun avı yemeğe karşı bir tepki vermesi, anafilaksi oluşumuna sebep olabilir. Alerji genel olarak kalıtımsal bir durum olarak kabul edilir. Kişi büyüdükçe Alerjisi de kendi ile birlikte gelişim gösterebilir. Acı yedikten sonra vücutta herhangi bir değişim ya da reaksiyon görülürse, mutlaka bir hekime görünmek gerekir. Bunun için gerekli test ve tahliller yapılacaktır.
Acı faydaları içerisinde kalp açısından zararlı mı ya da faydalı mı ?diye çoğu kişi tarafından merak edilir. İçerisinde C vitamini ve beta karoten bulunan, antioksidan özelliğine sahip olan acı vücudu pek çok ve hastalığa karşı korur. Kalp krizine karşı da koruyucu özelliği bulunur. Dolaşım sistemini çalıştırdığı için, felç riskini en aza indirir ve kalp krizine karşı da koruyucu özelliğe sahiptir.
Bununla ilgili pek çok araştırma yapılmıştır. Yapılan araştırmalar sonucunda haftada belirli miktarda acı tüketen kişilerde kalp krizine bağlı ölüm riskinin, azaldığı görülmüştür. Acı yemenin istisnalar dışında pek bir zararı olmaz. Hatta yeterli düzeyde tüketildiğinde vücudu koruyucu özelliği olduğu kanıtlanmıştır.
Acı yemenin bir dozu vardır. Haftada belirli bir miktarda tüketilmesi tavsiye edilir. Metabolizmayı çalıştırır ve kabızlığı önler. Bazı kişilerde ishal yaptığı da gözlemlenmiştir. Bazı kişiler acı yedikten hemen sonra, İshal olur. Mide de bir yanma oluşabilir. Bunun nedeni, reflüyü tetiklemesidir.
Aynı etki çiğköfte ya da turşu gibi besinler tüketildiği zamanda görülür. Bu metabolizmanın harekete geçmesinden dolayı ortaya çıkar. Bu yüzden acı biber tüketimine dikkat edilmesi gerekir. Bağırsaklar aniden çalıştığı zaman, ortaya su kaybı çıkabilir. Bundan ötürü özelikle acı yedikten sonra mutlaka bol miktarda su tüketimine özen gösterilmesi, son derece önemlidir.
Bilindiği üzere cilt için en faydalı olan vitaminlerden biri C vitaminidir. Birçok kişi c vitaminli cilt bakım ürünleri tercih eder. Acı genel de acı biberden el de edilir ve c vitamini bakımından çok zengindir. Bundan dolayı dozunda tüketildiğinde cildi patlattığı ve sıkılaşma özelliği gösterdiği gözlemlenmiştir. Bu yüzden herhangi bir zararı bulunmaz. Aksine acı yemek cilde faydaları dokunan bir durumdur. Kan dolaşımını hızlandırır bu da lekelerin daha çabuk geçmesini sağlar. Bu yüzden tavsiye edilir.
Acı yemek metabolizmayı çalıştırır. İnsan vücudunda sindirim sistemi için de son derece faydalıdır. Birçok kişi acının kabız yapıp yapmadığını merak eder. Kabız yapmaz, aksine. Çoğu kişi de ishal yapıcı etkisi vardır ve kabızlığa da iyi gelir.
Acı yemek faydaları aşağıdaki şekildedir;
Acı Bakla Faydaları ve Zararları
Acı yemek zararları yok denecek kadar azdır.
Bilgilendirme için teşekkürler
oda arkadaşımla yemek için Köfteci Ramiz’e gittik biberi yerken acı sdeverim diye artistlik yaptıktan sonra acıdan d…
Bilgilendirme için teşekkürler
Namaz gibi, Kur’an gibi, Ana-Baba gibi, bize iyi gelen şeyleri hep erteliyoruz aslında, ne acı.
Bir gün bal yeriz bir gün acı,
Bizim için sadece hayatın süregelen
şeyleri değişebilir..
Ama SEVGİMİZ baki kalır…
Off çok acı 😔
2021 Muzaffer için acı demekti,
Çünkü ölümcül hastalık ile savaşırken birde annesini kaybetti,
Lütfen yardım edin…
@_byg5 Allah’ım üç gündür acı üstüne acı çektiriyor bize resmen 🥺🥺🥺 diğer hesabını da gizlemiş…
@_balcirem Benimki acı biber yemekten oldu. Biraz fazla kaçırmışım
bilgilendirme için teşekkürler
bilgilendirme için teşekkürler